Økologiske vine

Navnet økologisk er lovbeskyttet og retningslinjer for økologiske produkter og dyrkning er fastsat i lovgivningen. Selvom ordet, bio eller økologisk står på et produkt, skal det opfylde kravene til økologiske produkter Kvalitetsmærket for økologisk garanterer, at økologisk vin virkelig er økologisk. Men for vinproducenter er det kvalitetsmærke selvfølgelig ikke målet. De arbejder økologisk, fordi de tror på økologisk landbrug og naturens kraft. Økologisk vin er derfor den vin, der fås ved alkoholgæring af økologisk dyrkede druer. vil du vide mere om vin læs vores blog