Økologiske viner

Navnet økologisk er lovbeskyttet og retningslinjer for økologiske produkter og dyrking er nedfelt i lovverket. Selv om ordet, bio eller økologisk står på et produkt, skal det oppfylle kravene til økologiske produkter Kvalitetsmerket for økologisk garanterer at økologisk vin virkelig er økologisk. Men for vinprodusenter er det kvalitetsmerket selvfølgelig ikke målet. De jobber økologisk fordi de tror på økologisk landbruk og naturens kraft. Økologisk vin er derfor vinen som oppnås ved alkoholgjæring av økologisk dyrkede druer. vil du vite mer om vin les bloggen vår