Emilia Romagna røde viner

Emilia Romagna har blitt kjent for sin Lambrusco, en musserende vin, som ofte ble produsert i bulk og tappet med skrukork. det kan sees på som det italienske ølet. i dag er kvaliteten bedre og bedre lambrusco kan bli funnet. Emilia Romagna produserer også mye rødvin fra Sangiovese druesort , akkurat som i Toscana og Cabernet Sauvignon , Barbera og Bonarda. Emilia Romagna er et gastronomisk Område hvor deilige skinker og oster kommer fra. Vindyrking foregår hovedsakelig i åsene i nærheten av Parma og Piacenza, kjent for Lambrusco, men Sangiovese blir i økende grad plantet, spesielt i Romagna. vil du vite mer om vin les bloggen vår