Priorat rødviner

Priorat rødviner Priorat vinregionen har et unikt terroir av skifer og granitt, som gir en raffinert smak av denne spanske vinregionen. Prioraten kalles også Spanias Burgund, vinproduksjonen er på toppnivå og tiltrekker seg derfor mange internasjonale vinkjøpere. Priorat er et fjellandskap med vindyrking som varierer fra 100 til 700 meter. Priorat- Område har sitt eget mikroklima, som er kontinentalt og dannes av nordavinden og den varme mistralen fra øst. De blå druesortene inkluderer Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Cariñena, Cabernet Sauvignon , Merlot og Syrah. Avlingene er ikke veldig høye i noen vingårder på grunn av steinete jord og mangel på vann. På grunn av moderne teknikker har Priorat gjennomgått enorme endringer de siste årene og vinene er en del av toppen av Spania. Du kan lese mer om vin i bloggen vår