Vins rouges du Priorat

Les vins rouges du Priorat La région viticole du Priorat possède un terroir unique d'ardoise et de granit, qui offre un goût raffiné de cette région viticole espagnole. Le Priorat est aussi appelé la Bourgogne d'Espagne, la vinification est au plus haut niveau et attire donc de nombreux acheteurs de vins internationaux. Le Priorat est un paysage montagneux avec une viticulture allant de 100 à 700 mètres. la Zone du Priorat a son propre microclimat, qui est continental et est formé par le vent du nord et le mistral chaud de l'est. Les cépages bleus comprennent la Garnacha Tinta, la Garnacha Peluda, la Cariñena, Cabernet Sauvignon , Merlot et la Syrah. Les rendements ne sont pas très élevés dans certains vignobles en raison du sol rocailleux et du manque d'eau. Grâce aux techniques modernes, le Priorat a subi d'énormes changements ces dernières années et les vins font partie des meilleurs d'Espagne. Vous pouvez en savoir plus sur le vin dans notre Blog