Les vins blancs africains sont connus pour leur fraîcheur, leur dynamisme et leur complexité. Certains cépages blancs populaires cultivés en Afrique comprennent le Chenin Blanc, le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Viognier. Des pays comme l'Afrique du Sud, la Namibie et le Maroc produisent d'excellents vins blancs appréciés au niveau international. Certaines régions viticoles bien connues en Afrique sont Stellenbosch et Franschhoek en Afrique du Sud, ainsi que les régions autour des montagnes de l'Atlas au Maroc. Ces vins sont souvent polyvalents et s'accordent bien avec des plats comme le poisson, les crustacés et la volaille. en savoir plus sur notre blog