Paarl Heights Sauvignon Blanc

Note de dégustation :

Ce Sauvignon Blanc de Paarl Heights a une couleur jaune pâle pétillante avec une teinte verte. Au nez un parfum exubérant de groseille, de Granny Smith et de fruit de la passion. Acidité fraîche et beaucoup d'agrumes en bouche. Cela fait un excellent apéritif. Se marie également parfaitement avec les plats orientaux, les plats légers de poisson, les salades et les sushis.

Boutinot International

Boutinot Ltée. a été fondée en 1980 par Paul Boutinot . Dans les années 1970, Paul est devenu frustré par le niveau de qualité des vins disponibles en Grande-Bretagne pour être vendus dans le restaurant de ses parents. Il a donc pris les choses en main. Une fois qu'il a commencé à importer pour eux, d'autres restaurateurs ont également demandé son aide, notamment Boutinot Ltd. est né.

Quelques années plus tard (1997 pour être précis), confrontés à une facture assez exorbitante pour un stand d'exposition, nous avons découvert que nous pouvions louer un hélicoptère pour la moitié du prix. Après avoir rencontré nos clients sur l'un des stands conviviaux des producteurs, nous les avons emmenés en avion à Bordeaux où nous avons partagé nos vins et une bonne conversation. Par coïncidence, un ou deux d’entre eux étaient des clients internationaux et semblaient intéressés par ce que nous avions à proposer. Cela nous a ouvert les yeux sur un marché encore méconnu : Boutinot International !

Depuis, nous sommes passés de la communication et de la navigation par fax aux cartes papier. Nous nous perdons encore parfois terriblement, mais nous rendons visite à nos clients plus régulièrement et continuons à voyager partout en équipe.

L'équipe s'est agrandie et compte aujourd'hui des collègues répartis dans six pays. Nos vins sont vendus à plus de 60 clients sur 6 continents (l'Antarctique s'avère difficile à percer !) et remportent continuellement des récompenses dans le monde entier. Nous nous concentrons à tout moment sur le client, en veillant à ce que son expérience avec nous soit toujours agréable et efficace et nous veillons à ce que nos vins continuent d'être performants pour eux et leurs propres clients.

Faire du vin

Nous avons nos propres vignobles. Nous pensons que c'est important. Cela signifie que nous mettons en pratique ce que nous prêchons.

Nous travaillons également avec des producteurs ; ceux que nous connaissons depuis des décennies et ceux que nous venons de rencontrer. Ils partagent notre philosophie et notre approche de la vinification et s'efforcent de maintenir notre sélection de vins aussi pertinente, intéressante et commerciale que possible pour nos clients, tout en maintenant le plus haut niveau absolu de qualité et de valeur que nous sommes devenus. Connu pour.

Chaque bouteille que nous vendons, nous aimons la rapporter à la maison et la boire nous-mêmes, quoi que nous fassions. Ça aide d'avoir les bras forts à Boutinot .

Boutinot International