Vins blancs de Biscaye

De la zone située sur la Biscaye viennent des vins blancs très intéressants, raffinés et sobres, des vins frais fortement influencés par le climat maritime, un vin qu'il faut avoir goûté. Ici, le cépage blanc s'appelle l'Ondarribi Zuri et représente plus de 80 % de la zone et de la production. Le sol se compose en grande partie d'argile avec une couche supérieure légère et sablonneuse appelée Arenisca et se trouve à des altitudes allant juste au-dessus du niveau de la mer de 10 à 150 mètres. voulez en savoir plus sur le vin lisez notre Blog