Albet I Noya Curios Tempranillo

Smaksnotat:

Albet i Noya Tempranillo har en nyanse av myk kirsebær med fiolette hint. Den kraftige aromaen av rød frukt, kjøttfulle kirsebær og blomstertoner av roser og bjørnebær fører som smaker med lett syre og myke tanniner. Kombiner med grillede pinnekjøtt eller funky oster.

Albet og Noya

Albet i Noya, pionerer innen økologiske landbruksviner siden 1978. Ingen fortalte oss at det ville være enkelt; Faktisk trodde mange at det var umulig, men med lyst, med sikkerhet, dristig, med et poeng av galskap, med kreativitet og med respekt for alt som omgir oss, kom vi hit. Og vi vil ikke stoppe.

• Eventyret fortsetter.
• Kan Vendrell
• Vårt hjem, vår opprinnelse
• Historie om eventyr
• Fem generasjoner bønder

I 1903, under phylloxera-krisen, ankom vår rebisavi, Joan Albet og Rovirosa, til Penedès og vingårdene i Can Vendrell de la Codina, i Sant Pau d 'Ordal. Og her ble han. I fem generasjoner har Albet-familien, masovers av Can Vendrell, vokst, elsket og sett vinstokkene vokse som nå er hovedpersonene i våre viner.

Men det var ikke nok, og på slutten av 1970-tallet gikk muligheten for huset vårt forbi og vi bestemte oss motvillig for å gi det en plass. Et dansk selskap returnerte til Penedes på jakt etter en økologisk vinbonde. Ingen hadde noen gang hørt om økologiske viner. Men nysgjerrigheten vant og derfor startet vi eventyret.

• Josep Maria Albet
• Celler del Xapalla
• Kjelleren
• Velkommen til vårt hjem

I nærheten av Sant Pau d'Ordal, på eiendommen Can Vendrell de la Codina, bygde vi vår modernistiske vingård designet av Josep Maria Pericas i 1925. De siste årene i Albet og Noya har vi utvidet og modernisert fasilitetene med Xapallà-kjelleren, bygget i 2004, hvor vi pynter og dyrker rødvinene, og Era-kjelleren, utstyrt med den mest luksuriøse og respektfulle teknologien, hvor den eneste serien er laget eksklusivt og individuelt. høy fra Albet i Noya. Vi har også kjøpt nye vingårder, som Finca de Can Milà, i Lavern, eller Can Simó eiendom, i Mediona-området.

Det store huset

Det store huset fra 1872 er resepsjon, butikk og møtested for alle våre besøkende. Vi har en majestetisk salong med kapasitet for opptil 50 personer og en hage med privilegert utsikt for å lage smaksprøver, lunsjer og alle slags arrangementer. Knyttet til dette huset finner vi også den gamle frimurergården, som nå huser våre kontorer, og som er dokumentert fra 1400. Målet vårt er å alltid føle at du er hjemme, for når du er her, er du også en del av vårt eventyr.

Vinskålen

Det er et must å se for kunstelskere. The Bowl of Wine, et flott verk av kunstneren Joan Raven (Vilafranca, 1963) som presiderer over stigen til det store huset langs de fire etasjene. En trofast representasjon, med noen drømmende fibre, av den vegetative syklusen til vingården og av hele vinfremstillingsprosessen. Fra land og opprinnelse til nytelse og det endelige utbruddet.

Albet og Noya