Sendes over hele verden, stort utvalg av viner
Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)
€ 30,85
Tax Included
| Område | Frankrike, Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Flaske | 0,75 l |
| Alc perc | 12,5 % |
| vingård | Domaine Fouassier |
| Å spise | asparges, hvit fisk, geitost, krepsdyr og skalldyr |
| Allergener | Sulfitt |
Domaine Fouassier er i dag en av 10 vinprodusenter med boligområde i selve landsbyen Sancerre og den eneste produsenten som er sertifisert biodynamisk. Historisk sett var Domaine Fouassier en mindre 'revolusjonær' i Loire og var blant annet den første produsenten som brukte kobber og svovel i Område for å bekjempe odium og mugg. De var også de første som satset på terroirdrevne viner og skilte hver vingård/jord for seg.
Retningslinjer for sikkerhet Alle betalinger gjøres via vår sikre betalingsside av Mollie-betalinger
Retningslinjer for levering Alle bestillinger lagt inn før kl 12:00 sendes umiddelbart med PostNL
Retningslinjer for returer Returner viner innen 14 dager, se vår returside
Domaine Fouassier
Sancerre
Område
Sancerre ligger i den østlige delen av Loire-dalen, sørøst for Orléans. Nesten hele attraksjonen ligger på vestbredden av elven, over byen Pouilly-Fumé. Område er hovedsakelig knyttet til Sauvignon Blanc , selv om Pinot Noir utgjør 20 % av Område produksjon.
Sancerre Blanc fikk AOC -status i 1936, mens rødvinene ble laget i 1959. Område er i samme geologiske kalksteinsformasjon som Champagne og Chablis med variasjon på tvers av kalkstein, kritt, leire, grus og flint.
bunner
Enkel vingård med sydvendte tomter i skråninger av kalkholdig jord bestående av Buzançais og Kimmeridge kalkstein. Vinstokkene er 20-40 år gamle. Naturlig lavt utbytte på 50 hl / ha
Mange Sancerre-viner spiller på det aromatiske, Fouassier-viner er mer terroirdrevne med en dempet nese. Det kalkholdige jordsmonnet kommer tydelig frem i vinen og har aromaer av hvite blomster, sitrus og hvite ferskenpreg.
Vinen er middels fyldig med mye frukt og et tydelig mineralpreg. Den egner seg perfekt til retter med rød fisk, de fleste av dem skalldyr, hvit fisk med smørsaus, asparges, salater og geitost.
pr#0107
175 eks.
Dataark
- Vin farge
- Witte Wijn
- Druer Hvit
- sauvignon Blanc
- alkohol %
- 12,5 %
- Land
- Frankrike
Spesifikke referanser
- ean13
- 289810003006
No customer reviews for the moment.
Du liker kanskje også
| Område | Frankrike, Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Flaske | 0,75 l |
| Alc perc | 12,5 % |
| vingård | Domaine Fouassier |
| Å spise | asparges, hvit fisk, geitost, krepsdyr og skalldyr |
| Allergener | Sulfitt |
Domaine Fouassier er i dag en av 10 vinprodusenter med boligområde i selve landsbyen Sancerre og den eneste produsenten som er sertifisert biodynamisk. Historisk sett var Domaine Fouassier en mindre 'revolusjonær' i Loire og var blant annet den første produsenten som brukte kobber og svovel i Område for å bekjempe odium og mugg. De var også de første som satset på terroirdrevne viner og skilte hver vingård/jord for seg.
Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)
€ 30,85
Tax Included