Rueda hvidvine

I Rueda er hvidvinene ofte lavet af Verdejo druesort , højst sandsynligt er dette en af yndlingsvinene i Holland, fordi størstedelen af eksporten er til NL, Ruedaen producerer lækre friske og aromatiske vine. Rueda-vinene fra Verdejo er ideelle som aperitif og til krebsdyr og skaldyr og hvid fisk. Rueda-vinen er lavet med omhu, for eksempel er druerne plukket i hånden om natten for at beskytte dem mod oxidation og Rueda-vinene lagres i rustfri stålfade for optimalt at bevare friskheden. Rueda har et kontinentalt klima, det regner af og til, og der kan være store temperaturforskelle. vil du vide mere om vin læs vores blog