Sendes til hele verden, stort udvalg af vine
Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)
€ 30,85
Tax Included
| Areal | Frankrig, Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Flaske | 0,75 l |
| Alc perc | 12,5 % |
| vingård | Domaine Fouassier |
| At spise | asparges, hvid fisk, gedeost, krebsdyr og skaldyr |
| Allergener | Sulfit |
Domaine Fouassier er i dag en af 10 vinproducenter med boligområde i selve landsbyen Sancerre og den eneste producent, der er certificeret biodynamisk. Historisk set var Domaine Fouassier en mindre 'revolutionær' i Loire og var blandt andet den første producent, der brugte kobber og svovl i Areal til at bekæmpe odium og meldug. De var også de første til at fokusere på terroir-drevne vine og adskille hver vingård/jord for sig.
Sikkerhedspolitik Alle betalinger foretages via vores sikre betalingsside af Mollie-betalinger
Forsendelsespolitik Alle ordrer afgivet før kl. 12:00 sendes straks med PostNL
Returneringspolitik Returner vine inden for 14 dage, se vores returside
Domaine Fouassier
Sancerre
Areal
Sancerre ligger i den østlige del af Loire-dalen, sydøst for Orléans. Næsten hele attraktionen er på den vestlige bred af floden, over byen Pouilly-Fumé. Areal er hovedsageligt forbundet med Sauvignon Blanc , selvom Pinot Noir udgør 20 % af Areal produktion.
Sancerre Blanc fik AOC status i 1936, mens rødvinene blev skabt i 1959. Areal ligger i samme geologiske kalkstensformation som Champagne og Chablis med variation på tværs af kalksten, kridt, ler, grus og flint.
bunde
Enkelt vingård med sydvendte parceller på skråninger af kalkholdig jord bestående af Buzançais og Kimmeridge kalksten. Vinstokkene er 20-40 år gamle. Naturligvis lavt udbytte på 50 hl/ha
Mange Sancerre-vine spiller på det aromatiske, Fouassier-vine er mere terroir-drevne med en afdæmpet næse. Den kalkholdige jord er tydeligt tydelig i vinen og har aromaer af hvide blomster, citrus og hvide fersken hints.
Vinen er mellemfyldig med masser af frugt og et tydeligt mineralsk præg. Den egner sig perfekt til retter med rød fisk, de fleste af dem skaldyr, hvid fisk med smørsauce, asparges, salater og gedeost.
pr#0107
175 Varer
Produktinformation
- Vin farve
- Witte Wijn
- Druesort Hvid
- sauvignon Blanc
- alkohol %
- 12,5 %
- Land
- Frankrig
Specifikke referencer
- EAN-13
- 289810003006
No customer reviews for the moment.
Du vil eventuelt også synes om
| Areal | Frankrig, Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Flaske | 0,75 l |
| Alc perc | 12,5 % |
| vingård | Domaine Fouassier |
| At spise | asparges, hvid fisk, gedeost, krebsdyr og skaldyr |
| Allergener | Sulfit |
Domaine Fouassier er i dag en af 10 vinproducenter med boligområde i selve landsbyen Sancerre og den eneste producent, der er certificeret biodynamisk. Historisk set var Domaine Fouassier en mindre 'revolutionær' i Loire og var blandt andet den første producent, der brugte kobber og svovl i Areal til at bekæmpe odium og meldug. De var også de første til at fokusere på terroir-drevne vine og adskille hver vingård/jord for sig.
Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre (Biologisch)
€ 30,85
Tax Included