Vin Rouge d'Espagne

Vin rouge d'Espagne L'Espagne a une histoire ancienne et riche dans le Zone du vin. L'Espagne est le 1er pays avec le plus d'hectares de viticulture en Europe, mais à cause du climat et de la sécheresse le 3ème pays en termes de production. Le cépage le plus célèbre est le cépage Tempranillo , à partir duquel de beaux vins sont élaborés dans la Rioja. L'Espagne a plusieurs climats différents, de pluvieux et tempéré dans le nord-ouest à très chaud et sec dans la partie sud. La Rioja est la région viticole la plus importante d'Espagne, le vin y est produit depuis l'époque romaine. Le pays dispose d'un système de contrôle de la qualité du vin, qui comprend la « Denominación de Origen » (DO) et la « Denominación de Origen Calificada » ( DOC ). Les viticulteurs espagnols aiment faire vieillir leurs vins rouges sous bois et en Bouteille . Selon le nombre de mois de vieillissement, ils sont autorisés à donner à leurs vins les appellations suivantes : Crianza, Reserva et Gran Reserva. Un vin étiqueté Jovén (jeune) a subi peu ou pas de vieillissement. voulez en savoir plus sur le vin lisez notre Blog