Weißweine aus Kampanien

Kampanien Weißweine Kampanien war in der Römerzeit ein wichtiges Weinbaugebiet, doch als plötzlich der Vulkan Vesuv ausbrach, nahmen die Hafenstadt Pompeji und der Weinbau in Kampanien ein jähes Ende. Nach dem Wiederaufbau des Weinbaus setzen immer mehr Winzer in Kampanien auf Qualitätsweine, und mit Hilfe neuer Vinifikationstechniken werden bessere Weine hergestellt als zuvor. Durch den Ausbruch des Vesuvs gibt es einen Boden aus Vulkanerde, der Kampanien ein einzigartiges Stück Weinbau mit frischen Weißweinen beschert. Kampanien hat derzeit 13 DOC und 3 DOCG . Zu den weißen Rebsorten, die wir dort finden, gehören Falanghina, Fiano, Greco, Pallagrello Bianco. Um mehr über Wein zu erfahren, lesen Sie unseren Blog