Vini bianchi campani

Vini bianchi campani La Campania era un'importante regione vinicola in epoca romana, ma quando il vulcano Vesuvio eruttò improvvisamente, la città portuale di Pompei e la viticoltura in Campania subirono una brusca fine. Dopo la ricostruzione della viticoltura, sempre più viticoltori campani puntano su vini di qualità e, con l'ausilio di nuove tecniche di vinificazione, si ottengono vini migliori di prima. A causa dell'eruzione del Vesuvio, c'è un suolo di suolo vulcanico, che dà alla Campania un pezzo unico di viticoltura con vini bianchi freschi. La Campania conta attualmente 13 DOC e 3 DOCG . I vitigni a bacca bianca che troviamo lì includono, Falanghina, Fiano, Greco, Pallagrello Bianco. Per saperne di più sul vino, leggi il nostro Blog