Vinos blancos de Campania

Vinos blancos de Campania Campania era una importante región vinícola en la época romana, pero cuando el volcán Vesubio entró en erupción repentinamente, la ciudad portuaria de Pompeya y la viticultura en Campania terminaron abruptamente. Después de la reconstrucción de la viticultura, cada vez más enólogos de Campania se centran en vinos de calidad y, con la ayuda de nuevas técnicas de vinificación, se elaboran mejores vinos que antes. Debido a la erupción del Vesubio, hay un suelo de suelo volcánico, lo que le da a Campania una pieza única de viticultura con vinos blancos frescos. Campania tiene actualmente 13 DOC y 3 DOCG . Las variedades de uva blanca que encontramos allí son, Falanghina, Fiano, Greco, Pallagrello Bianco. Para saber más sobre el vino, lee nuestro Blog