Torrevento Torre del Falco Nero di Troia

Verkostungsnotiz:

Diese seltene rebsorte Nero di Troja ergibt einen warmen, reichen Wein mit Noten wie Brombeere, Pflaume und Schokolade, ein attraktiver Wein, den Sie unbedingt entdecken sollten.

Das Unternehmen Torrevento befindet sich im Herzen des Nationalparks Alta Murgia, dem ersten ländlichen Park Italiens, einem bereich , das von der untrennbaren Beziehung zwischen Mensch und Umwelt geprägt ist, in einer perfekten Verschmelzung von Tradition, menschlicher Aktivität und Natur.

Hier wurde im 14. Jahrhundert im Viertel "Torre del Vento" ein Benediktinerkloster ganz aus Stein erbaut; ein Name, der unsere Geschichte prägen wird, eine Geschichte, die aus der Ferne beginnt, seit 1913, als Francesco Liantonio (Großvater des Namensvetters Francesco, heute Präsident von Torrevento) im Alter von sechzehn Jahren beschloss, das Schiff „Hamburg“ mit Ziel New York zu besteigen , um sich auf das Glück einzulassen.

1923, zehn Jahre nach seiner Ankunft in Amerika, machte Francesco Liantonio sein kleines Vermögen dank einer Eisfabrik und kehrte mit dem Erlös dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurück. Hier, in Palo del Colle, verwirklicht er seinen Traum: Produktion und Handel mit nativem Olivenöl extra und Traubenverarbeitung.

1948 kaufte die Familie Liantonio das alte Benediktinerkloster mit 57 Hektar umliegenden Weinbergen im Ortsteil „Torrevento“, am Fuße des berühmten Castel del Monte. Zwei Jahre später erbte Gaetano Liantonio das Anwesen, strukturierte es um und setzte die Produktionstätigkeit fort, indem er die ländliche Kellerei Vinicola Torrevento gründete.

Aber es war 1989, mit Francesco Liantonio (aktueller Präsident und CEO), als Torrevento Srl geboren wurde

Auch heute noch ist die bäuerliche Weinproduktion die Stärke unseres Unternehmens. In einem harten und steinigen bereich erholen und verwerten wir einheimische Reben, die geeignet sind, die weinbauliche Berufung des gesamten apulischen Territoriums am besten auszudrücken.

Große, in den Felsen gehauene Keller des Benediktinerklosters lagern unsere Weine, die in edlen Eichenfässern und kleinen Barriques nach alter lokaler Weinbautradition, heute begleitet von modernsten Weinbautechniken, ausgebaut werden.

Weitere wichtige Termine:

- 1992 . Die erste Linie der Castel del Monte DOC Torrevento-Weine war geboren: Bianco, Rosato und Rosso

- 1995-2005. Erweiterung des Weinbaugebietes, technologische Innovation, Erweiterung des Weinsortiments, Erstzertifizierung (ISO 9001:2000)

- 2005-2012. Betriebserweiterung, Umstrukturierung des historischen bereich für Großfässer und Barriques, weiterer Ausbau des Weinangebots, neue Qualitätszertifizierung.

http://www.torrevento.it