Albet og Noya Les Timbes Bio

Smaksnotat:

Laget av sjeldne autoktone druesorter, hvorav noen har blitt gjenoppdaget etter langvarig forskning, og en subtil bruk av barriques resulterer i en allsidig vin. Aromaer av ville bær og kirsebær, krydret og kompakt. Finkornede tanniner gjør Les Timbes tilgjengelig til tross for deres styrke.

Albet og Noya

Albet i Noya er en av de ledende vingårdene i Penedes og er absolutt (og med rette) den mest prestisjefylte økologiske vingården i Spania. I dag driver Antoni og Josep selskapet som faren kjøpte av den tidligere grunneieren med stor økonomisk risiko. Familien hadde jobbet for ham som forvaltere i generasjoner. De to er typiske representanter for den moderne katalanske post-franske generasjonen: selvsikker, driftig, kosmopolitisk og veldig forsiktig med selvstyre til regionen deres og kulturen.

Albet I Noya