Albet i Noya Les Timbes Bio

Nota di degustazione:

Ottenuto da rari vitigni autoctoni, alcuni dei quali sono stati riscoperti dopo lunghe ricerche, e un sottile uso delle barrique danno vita ad un vino versatile. Aromi di frutti di bosco e ciliegie, speziati e compatti. I tannini a grana fine rendono i Les Timbes accessibili nonostante la loro forza.

Albet i Noya

Albet i Noya è una delle aziende vinicole leader nel Penedes ed è sicuramente (e giustamente) l'azienda vinicola biologica più prestigiosa della Spagna. Oggi Antoni e Josep gestiscono con grandi rischi finanziari l'azienda che il padre ha acquistato dall'ex proprietario terriero. La famiglia aveva lavorato per lui come amministratori per generazioni. I due sono tipici rappresentanti della moderna generazione catalana post-francese: sicuri di sé, intraprendenti, cosmopoliti e molto attenti all'autonomia della loro regione e alla sua cultura.

Albet I Noya