Albet og Noya Les Timbes Bio

Smagsnote:

Fremstillet af sjældne autoktone druesorter, hvoraf nogle er blevet genopdaget efter lang tids forskning, og en subtil brug af barriques resulterer i en alsidig vin. Aromaer af vilde bær og kirsebær, krydret og kompakt. Finkornede tanniner gør Les Timbes tilgængelig på trods af deres styrke.

Albet og Noya

Albet i Noya er en af ​​de førende vingårde i Penedes og er bestemt (og med rette) den mest prestigefyldte økologiske vingård i Spanien. I dag driver Antoni og Josep det firma, som deres far købte af den tidligere godsejer med stor økonomisk risiko. Familien havde arbejdet for ham som forvaltere i generationer. De to er typiske repræsentanter for den moderne catalanske post-franske generation: selvsikre, initiativrige, kosmopolitiske og meget omhyggelige med deres regions autonomi og dens kultur.

Albet I Noya