- Ny
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Sendes over hele verden, stort utvalg av viner
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi denne chardonnayen har en strågul farge med grønnaktige refleksjoner. Blomstertoner av ananas, vanilje og salvie på nesen. I munnen er den behagelig frisk med eksotisk frukt (pasjonsblomst) og søt vanilje. En lett aromatisk ettersmak.
PRODUKSJONSSONE
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi denne Chardonnay kommer fra Rodello-regionen og ligger 460 meter over havet. Vingården er 0,68 hektar stor i kupert terreng med mergel og kalkholdig jord og rik på kalsiumkarbonat, permeabel og i sørvestlig posisjon.
VINGÅRDER
Vingården består utelukkende av Chardonnay druesort . Beskjæringssystemet er tilpasset Casarsa med 4500 vinstokker per hektar. Vinstokkene er dyrket økologisk og er sertifisert med CEE-sertifiseringen.
TEKNOLOGISKE LISTER
En myk pressing av druene og en kald dekantering i 24 timer: en temperaturkontrollert gjæring (18-20°C) for 40 % av mosten i 30 dager, deretter hvile på gjæren (løgnen) i 80 dager, mens de andre 60 % gjæres på trefat i 120 dager og settes deretter sammen igjen. Vinen er tilknyttet på Flaske i minimum seks måneder.
KJENNETEGN
En strågul farge med grønnaktige refleksjoner. Blomstertoner av ananas, vanilje og salvie på nesen. I munnen er den behagelig frisk med eksotisk frukt (pasjonsblomst) og søt vanilje. En lett aromatisk ettersmak.
MATPARING
En hyggelig aperitiff, den passer godt til smakfulle fiskeretter, skalldyr og lett ost.
SERVERINGSTEMPERATUR: 13-14°C
Giribaldi-vingården startet på begynnelsen av 1900-tallet og har produsert viner i tre generasjoner. I disse dager var tidene harde, og jordbruk var ikke bare et inntektsmiddel, men også en virkelig stolthet for de som elsket landet sitt, det måtte blod svette og tårer til å tjene til livets opphold og en pris for det betalte. Til syvende og sist har Azienda Mario Giribaldi vokst til en utmerket vingård.
Vinene til Mario Giribaldi er nesten alle dyrket økologisk, noe som igjen kommer mennesker og natur til gode, Giribaldis toppvin er hans Barolo Ravera Organisk laget og fra et spesielt stykke vingård med høyeste kvalitet.
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi denne chardonnayen har en strågul farge med grønnaktige refleksjoner. Blomstertoner av ananas, vanilje og salvie på nesen. I munnen er den behagelig frisk med eksotisk frukt (pasjonsblomst) og søt vanilje. En lett aromatisk ettersmak.
PRODUKSJONSSONE
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi denne Chardonnay kommer fra Rodello-regionen og ligger 460 meter over havet. Vingården er 0,68 hektar stor i kupert terreng med mergel og kalkholdig jord og rik på kalsiumkarbonat, permeabel og i sørvestlig posisjon.
VINGÅRDER
Vingården består utelukkende av Chardonnay druesort . Beskjæringssystemet er tilpasset Casarsa med 4500 vinstokker per hektar. Vinstokkene er dyrket økologisk og er sertifisert med CEE-sertifiseringen.
TEKNOLOGISKE LISTER
En myk pressing av druene og en kald dekantering i 24 timer: en temperaturkontrollert gjæring (18-20°C) for 40 % av mosten i 30 dager, deretter hvile på gjæren (løgnen) i 80 dager, mens de andre 60 % gjæres på trefat i 120 dager og settes deretter sammen igjen. Vinen er tilknyttet på Flaske i minimum seks måneder.
KJENNETEGN
En strågul farge med grønnaktige refleksjoner. Blomstertoner av ananas, vanilje og salvie på nesen. I munnen er den behagelig frisk med eksotisk frukt (pasjonsblomst) og søt vanilje. En lett aromatisk ettersmak.
MATPARING
En hyggelig aperitiff, den passer godt til smakfulle fiskeretter, skalldyr og lett ost.
SERVERINGSTEMPERATUR: 13-14°C
Giribaldi-vingården startet på begynnelsen av 1900-tallet og har produsert viner i tre generasjoner. I disse dager var tidene harde, og jordbruk var ikke bare et inntektsmiddel, men også en virkelig stolthet for de som elsket landet sitt, det måtte blod svette og tårer til å tjene til livets opphold og en pris for det betalte. Til syvende og sist har Azienda Mario Giribaldi vokst til en utmerket vingård.
Vinene til Mario Giribaldi er nesten alle dyrket økologisk, noe som igjen kommer mennesker og natur til gode, Giribaldis toppvin er hans Barolo Ravera Organisk laget og fra et spesielt stykke vingård med høyeste kvalitet.
Dataark
Spesifikke referanser
No customer reviews for the moment.