Castellani Sommavite Santovino

Smaksnotat:

Castellani Sommavite Santovino er en klassisk meditasjonsvin, en vin som skal drikkes i rolige stunder, gjerne med en sprø mandelkake til dypping. Santovini er laget av tørkede druer og har derfor et høyere sukkerinnhold.

Castellani

SELSKAPET TIL FAMILIEN CASTELLANI BLEV FØDT PÅ SLUTTEN AV 1800-TALLET I MONTECALVOLI MED ALFREDO, ALLEREDE EN EDIKKER, SOM BESTEMMEDE Å STARTE OG SELGE SIN VIN.

DUILIO, ALFREDOS SØNN, STARTER EKSPANSJONSFASEN I SELSKAPET SAMMEN MED SIN BROR MARIO. I DE FØLGENDE ÅRENE BEGYNTE GIORGIO, DUILIOS FØRSTE FØDTE SØNN, Å EKSPORTERE.

I '66, PÅ GRUNN AV DEN STORE FLOMMEN, BLE MONTECALVOLI-KJELLEREN ALVORLIG SKADE. OG SÅ FORLATER ROBERTO, GIORGIOS BROR, YRKET SOM JOURNALIST FOR Å BLI MED I FAMILIEBEDRIFTEN.

ROBERTO STARTER EN NY FASE FOR FAMILIEBEDRIFTEN: EKSPORTERING PÅ GLOBAL SKALA. I DE SAMME ÅRENE BLE OGSÅ KJELLEREN UTVIDET VED KJØP AV POGGIO AL CASONE ESTATE.

1982 VAR ET ÅR MED GJENFØDELSE FOR SELSKAPET, ETTER BRANNEN I SANTA LUCIA SOM SATTE SELSKAPETS EKSISTENS FARE. TO HENDELSER MARKERER EN NY IMPULS: KJØPET AV CAMPOMAGGIO ESTATE OG TILGANG TIL SELSKAPET PIERGIORGIO CASTELLANI, REPRESENTANT FOR DEN NYE GENERASJONEN

MED PIERGIORGIO ER VINEGRUPPEFORSKNING, TEKNOLOGISK EKSPERIMENTERING OG DYRET SAMARBEID MED TEKNISKE EKSPERTER I SEKTOREN SENTRAL BETYDNING. HISTORIEN TIL FAMILIEVIRKSOMHETEN CASTELLANI NÅR MER ENN 100 ÅR TAKKE VÆRE ENTUSIASMEN SOM GENERASJONER HAR INNVESTERT I ETT FORMÅL, SOM Å PRODUSERE VINER SOM ER ET UTTRYKK FOR DET VI REGNSKAPET: I DEN GREN.

120-årsjubileet for FAMILIEBEDRIFTEN CASTELLANI FEIRES MED TILGANG TIL SELSKAPET TOMMASO OG GIACOMO, PIERGIORGIOS BARNESØNN OG SØNN. OPPGAVEN MED AT GI SELSKAPET ET NYTT UTSEENDE SOM, KOMPATIBEL MED HISTORIEN, IKKE ER FORELØPLIG FRA KONTINUERLIG FORSKNING PÅ INNOVASJON OG KVALITET, ER RESERVERT TIL DEM.

castelwine