Castellani Sommavite Santovino

Smagsnote:

Castellani Sommavite Santovino er en klassisk meditationsvin, en vin der skal drikkes i stille stunder, gerne med en sprød mandelkage til dypning. Santovini er lavet af tørrede druer og har derfor et højere sukkerindhold.

Castellani

SELSKABET AF FAMILIEN CASTELLANI BLEV FØDT I SLUTNINGEN AF DET 19. ÅRHUNDREDE I MONTECALVOLI MED ALFREDO, ALLEREDE EN EDIKANER, SOM BESLUTTEDE AT STARTE OG SÆLGE SIN VIN.

DUILIO, ALFREDOS SØN, STARTER UDVIDELSESFASEN I VIRKSOMHEDEN SAMMEN MED SIN BRODER MARIO. I DE FØLGENDE ÅR BEGYNDEDE GIORGIO, DUILIOS FØRSTE FØDTE SØN, AT EKSPORTERE.

I '66, PÅ GRUND AF DEN STORE OVERSVØMMELSE, LIDT MONTECALVOLI-KÆLDEREN ALVORLIGE SKADER. OG SÅ FORLADER ROBERTO, GIORGIOS BRODER, ERHVERV SOM JOURNALIST FOR AT BLIDE MED I FAMILIEVIRKSOMHEDEN.

ROBERTO STARTER EN NY FASE FOR FAMILIEVIRKSOMHEDEN: EKSPORTERING PÅ GLOBAL SKALA. I SAMME ÅR BLEV KÆLDEREN OGSÅ UDVIDET VED KØB AF POGGIO AL CASONE ESTATE.

1982 VAR ET ÅR MED GENFØDELSE FOR VIRKSOMHEDEN, EFTER BRANDEN I SANTA LUCIA, SOM satte VIRKSOMHEDENS EKSISTENS i fare. TO BEGIVENHEDER MARKERER EN NY IMPULS: KØBET AF CAMPOMAGGIO EJENDOM OG ADGANG TIL SELSKABET PIERGIORGIO CASTELLANI, REPRÆSENTANT FOR DEN NYE GENERATION

MED PIERGIORGIO ER VINEGROUP FORSKNING, TEKNOLOGISK EKSPERIMENTATION OG VIRKELIGT SAMARBEJDE MED TEKNISKE EKSPERTER I SEKTOREN CENTRAL BETYDNING. HISTORIEN AF FAMILIEVIRKSOMHEDEN CASTELLANI NÅR MERE END 100 ÅR TAKKET VÆRE ENTUSIASMEN, DER GENERATIONER HAR INVESTERET I ET ENKELT FORMÅL, SOM AT PRODUCERE VINE, DER ER ET UDTRYK FOR DEN GREN HAR:

120 ÅRS JUBILÆUM FOR FAMILIEVIRKSOMHEDEN CASTELLANI FEJRES MED ADGANG TIL SELSKABET TOMMASO OG GIACOMO, PIERGIORGIOS BARNESØN OG SØN. OPGAVEN AT GI VIRKSOMHEDEN ET NYT LOOK, DER SOM KOMPATIBELT MED DENS HISTORIE IKKE ER FORELØBIG FRA KONTINUERLIG FORSKNING I INNOVATION OG KVALITET, ER RESERVERET TIL DEM.

castelvin