Villa Borghetti Valpolicella Ripasso

Smaksnotat:

Denne Villa Borghetti Valpolicella Ripasso som har vært i kontakt med de fermenterte skallene til Amarone, som fortsatt inneholder litt restsukker, produserer en kirsebærsmakende vin, som gir vinen ekstra fylde og en vakker, rik struktur.

Villa Borghetti ligger blant bølgende åser i hjertet av Valpolicella Classico, med vinranker som strekker seg så langt øyet kan se. Villa Borghetti er Famigla Pasqua-eiendommen for produksjon av de klassiske stillevinene fra Veneto.

Valpolicella Ripasso

Denne vinen har en rikdom og dybde til de fine kirsebær, blåbær og søte krydder. Dette er en stor vin og fortjener store, rike smaker som biffskank stuet i timevis med vin og krydder.

Pasqua Wijnhuis

Pasqua Wines er en historisk Veronese vingård, eid av Pasqua-familien. Vingården ble grunnlagt i 1925 og er anerkjent over hele verden som produsent og ambassadør for prestisjetunge Veneto-viner.

Selskapets ambisjon er å ta vinproduksjonserfaringen det har opparbeidet seg i mer enn 100 års historie inn i fremtiden med fornyede stilistiske koder. Dette er mulig ved å kombinere vårt århundres erfaring og inngående kunnskap om potensialet til Valpolicella-terroiret med innovasjon innen vinproduksjon. Vingården er hovedsakelig representert av ulike uttrykk for Amarone og etiketter som er representativt for østkysten av Gardasjøen, opp til Soave-området.

I dag leder sønnene hans Riccardo, administrerende direktør, og Alessandro, president for Pasqua USA-divisjonen, selskapet sammen med president Umberto. I løpet av de siste fem årene har Pasqua Vigneti e Cantine utmerket seg gjennom en rekke patronageaktiviteter som involverer kunstnere med ulik bakgrunn og opplæring. Presentasjonen av Pasqua House of the Unconventional-manifestet viser at selskapet i dag mer enn noen gang ønsker å være et forskningslaboratorium, et rom for diskusjon og dialog hvor kvalitet og kreativitet står sentralt.

Pasqua viner