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Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano
€ 44,67
Tax Included
| la zona | Italia |
| Uva | Corvina veronese, 70 % , Rondinella 25 % , Molinara 5 % |
| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 15 % |
| azienda vinicola | Speri |
| mangiare | Piatti di carne, formaggi, |
| Allergeni | Solfito |
NOTA DI DEGUSTAZIONE
Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta secca. In bocca è pieno, caldo, avvolgente e asciutto. Vino corposo, di rara eleganza, che si presta perfettamente all'invecchiamento.
CONSIGLI DI SERVIZIO
Ottimo con primi piatti ricchi di sapore a base di carni rosse, come brasati e cacciagione, perfetto con formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo a conclusione di una buona cena.
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Speri Amarone Della Valpolicello
Sant'Urbano
L'Amarone Sant'Urbano, indiscutibilmente emblema dell'azienda Speri, è uno splendido esempio di vino classico e pregiato.
È un vino straordinario, di grande complessità e di struttura possente, da sempre al top per eleganza e qualità.
VIGNETI
Podere Monte Sant'Urbano nel comune di Fumane: situato su una collina tra i 280 ei 350 m./slm gode di un'ottima esposizione solare. L'età media delle viti è alta.
VARIETÀ DI UVE
Corvina Veronese e Corvinone 70 % ,
Rondinella 25 % ,
Molinara 5 % .
VINIFICAZIONE
Selezione manuale dei grappoli migliori seguita da appassimento per circa 100 giorni, con una perdita di circa il 40 % in peso delle uve. Queste vengono diraspate e pigiate e la fermentazione con macerazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
INVECCHIAMENTO
24 mesi in 500 l. Botti di rovere francese e 18 mesi in botti di rovere di Slavonia medio-grandi. Affinato in Bottiglia per 12 mesi.
FORZA ALCOLICA
15 % vol.
NOTA DI DEGUSTAZIONE
Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta secca. In bocca è pieno, caldo, avvolgente e asciutto. Vino corposo, di rara eleganza, che si presta perfettamente all'invecchiamento.
CONSIGLI DI SERVIZIO
Ottimo con primi piatti ricchi di sapore a base di carni rosse, come brasati e cacciagione, perfetto con formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo a conclusione di una buona cena.
pr#0702
212 Articoli
Scheda tecnica
- Colore del vino
- Rode Wijn
- Imbottigliamento
- Speri
- Vitigno Rosso
- Corvina
Molinara
Rondinella - % alcol
- 15 %
- Paese
- Italie
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8024194023906
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| azienda vinicola | Speri |
| mangiare | Piatti di carne, formaggi, |
| Allergeni | Solfito |
NOTA DI DEGUSTAZIONE
Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta secca. In bocca è pieno, caldo, avvolgente e asciutto. Vino corposo, di rara eleganza, che si presta perfettamente all'invecchiamento.
CONSIGLI DI SERVIZIO
Ottimo con primi piatti ricchi di sapore a base di carni rosse, come brasati e cacciagione, perfetto con formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo a conclusione di una buona cena.
Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano
€ 44,67
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