![Rocca Alata Amarone della Valpolicella Rocca Alata Amarone della Valpolicella](https://winewatchers.nl/2393-large_default/rocca-alata-amarone-della-valpolicella.jpg)
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Spedizioni in tutto il mondo, ampia scelta di vini
Nota di degustazione:
Un grande vino rosso profondo che si sposa perfettamente con la carne rossa, fruttato nel gusto con un corpo pieno e buon equilibrio, aromi di frutta matura, prugne e spezie al naso, con un lungo retrogusto morbido. Questo vino ha una buona capacità di conservazione.
95 punti dal concorso internazionale di vini e liquori
L'Amarone è ottenuto da uve appassite. Dopo la raccolta, le uve vengono conservate in cassette di legno per tre o quattro mesi. Ciò fa evaporare parte del succo e l'uva diventa molto più concentrata nel gusto.
Processo di appassimento per la produzione del vino Amarone
Cantina di Soave è una cooperativa di diversi viticoltori circa 400 fondata nel 1898, nel villaggio di Soave, appena ad est di Verona, vicino al Lago di Garda. È oggi uno dei produttori di vino italiani più prestigiosi. La cooperativa è composta da tante piccole aziende vinicole, tra cui Rocca Alata che coltivano le uve sotto stretto controllo e le forniscono all'appassionato viticoltore della Cantina di Soave. Oltre al Rocca Alata Valpolicella Ripasso, abbiamo anche il Rocca Alata Valpolicella Amarone
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