Chateau de Ricaud Blanc

Verkostungsnotiz:

Die reichen kalkhaltigen Böden des Château de Ricaud bieten eine breite Palette an Ausdrucksformen und Stilrichtungen, die die Herstellung von Weinen von sehr hoher Qualität begünstigen.

Während die Produktion von Weißweinen relativ gering bleibt, zeigen die Weine immer noch den mineralischen Charakter, der wirklich große kalkhaltige Terroirs verkörpert. Sauvignon Blanc und Sémillon, Château de Ricaud Bordeaux Blanc ist ein völlig natürlicher und aromatischer Wein, mit beeindruckend lebendigem Charakter, gutem Volumen und Länge.

Chateau Ricaud

Südlich von Bordeaux, in der Nähe von Cadillac, ist Château de Ricaud mit außergewöhnlich vielfältigen Böden gesegnet. Alain Thiénot war vom enormen Qualitätspotenzial des Weinbergs und der atemberaubenden Architektur des Anwesens fasziniert und kaufte das Schloss im Jahr 1980. Im Jahr 2007 schloss er sich mit Dourthe zusammen, und es folgte ein ehrgeiziges Sanierungsprogramm, das das Château de Ricaud in einen Qualitätsmaßstab verwandelte Loupiac und schuf einen Côtes-de-Bordeaux-Wein, der zu den besten der Appellation zählt.

Château de Ricaud ist ein Rohdiamant in einer natürlichen Umgebung in der Appellation Côtes de Bordeaux.

Das Schloss produziert mehrere Weine:

• ·       Der Grand Vin des Chateau , geschätzt für seine Eleganz und Vornehmheit, Konzentration und zarten Tannine

• ·       Château de Ricaud Loupiac, voller Geschmack und lebendig und frisch am Gaumen

• ·       Gut strukturierte, komplexe Rotweine mit intensivem Fruchtcharakter und wunderbarer Weichheit

• ·       Und Weißweine, die Komplexität mit einem reichen und lebendigen Charakter verbinden (und in begrenzten Mengen hergestellt werden).

Die Weinberge des Château de Ricaud liegen in einem natürlichen Amphitheater in einer Weinbergsfläche.

Um das volle Potenzial des Terroirs auszuschöpfen, wird 2007 ein ehrgeiziger Investitionsplan gestartet. Eine sehr detaillierte Karte der Böden und des Untergrunds bestätigt die Vielfalt der Terroirs, die es nur in der Appellation Cadillac gibt.

Im Norden, in der Nähe von „Lieu dit Les Quints“, wechseln sich die schönsten Ton-Kalkstein-Parzellen mit einer tiefen Tonader ab. Die Böden hier begünstigen eine frühe Reifung und eignen sich besonders gut für Merlot.

Chateau Ricaud