Chateau di Ricaud Blanc

Nota di degustazione:

I ricchi terreni calcarei dello Château de Ricaud offrono una vasta gamma di espressioni e stili favorevoli alla produzione di vini di altissima qualità.

Sebbene la produzione di vini bianchi rimanga relativamente piccola, i vini rivelano ancora il carattere minerale che incarna veramente i grandi terroir calcarei. Sauvignon Blanc e Sémillon, Château de Ricaud Bordeaux Blanc è un vino completamente naturale e aromatico, con un carattere sorprendentemente vivace, buon volume e persistenza.

Chateau Ricaud

A sud di Bordeaux, vicino a Cadillac, lo Château de Ricaud è dotato di terreni eccezionalmente diversi. Sedotto dall'enorme potenziale qualitativo del vigneto e dalla straordinaria architettura della proprietà, Alain Thiénot acquistò il castello nel 1980. Nel 2007, unì le forze con Dourthe e seguì un ambizioso programma di riqualificazione, trasformando Château de Ricaud in un punto di riferimento di qualità in Loupiac e creando un vino della Côtes de Bordeaux che è tra i migliori della denominazione.

Lo Château de Ricaud è un diamante grezzo in un ambiente naturale nella denominazione Côtes de Bordeaux.

Il castello produce diversi vini:

• ·       Il Grand Vin dello Chateau , apprezzato per la sua eleganza e distinzione, concentrazione e tannini delicati

• ·       Château de Ricaud Loupiac, pieno di sapore e vivace e fresco al palato

• ·       Vini rossi ben strutturati e complessi che hanno un intenso carattere fruttato con meravigliosa morbidezza

• ·       E vini bianchi che uniscono la complessità ad un carattere ricco e vivace (e prodotti in quantità limitate).

I vigneti dello Château de Ricaud sono situati in un anfiteatro naturale in una distesa di vigneti.

Per sfruttare appieno il potenziale del terroir, nel 2007 verrà lanciato un ambizioso piano di investimenti. Una mappa altamente dettagliata dei suoli e del sottosuolo conferma una diversità di terroir unica nella denominazione Cadillac.

A nord, nei pressi del “Lieu dit Les Quints”, gli appezzamenti argillo-calcarei più belli si alternano ad un profondo filone argilloso. I terreni qui sono favorevoli alla maturazione precoce e sono particolarmente adatti al Merlot.

Chateau Ricaud