Chateau de Ricaud Blanc

Note de dégustation :

Les riches sols calcaires du Château de Ricaud offrent une large gamme d'expressions et de styles propices à l'élaboration de vins de très grande qualité.

Si la production de vins blancs reste relativement faible, les vins révèlent néanmoins le caractère minéral propre aux grands terroirs calcaires. Sauvignon Blanc et Sémillon, Château de Ricaud Bordeaux Blanc est un vin entièrement naturel et aromatique, avec une vivacité impressionnante, un bon volume et une bonne longueur.

Chateau Ricaud

Au sud de Bordeaux, près de Cadillac, le Château de Ricaud bénéficie de terroirs d'une diversité exceptionnelle. Séduit par l'énorme potentiel qualitatif du vignoble et l'architecture époustouflante de la propriété, Alain Thiénot rachète le château en 1980. En 2007, il s'associe à Dourthe et s'ensuit un ambitieux programme de réaménagement, faisant du Château de Ricaud une référence de qualité en Loupiac et créer un vin des Côtes de Bordeaux parmi les meilleurs de l'appellation.

Le Château de Ricaud est un diamant brut dans un environnement naturel en appellation Côtes de Bordeaux.

Le château produit plusieurs vins :

• ·       Le Grand Vin du Chateau , apprécié pour son élégance et sa distinction, sa concentration et ses tanins délicats

• ·       Château de Ricaud Loupiac, plein de saveurs et vif et frais en bouche

• ·       Des vins rouges bien structurés et complexes, au caractère fruité intense avec une belle douceur

• ·       Et des vins blancs qui allient complexité et caractère riche et vif (et produits en quantités limitées).

Les vignobles du Château de Ricaud sont situés dans un amphithéâtre naturel au sein d'une étendue de vignes.

Pour exploiter tout le potentiel du terroir, un plan d’investissement ambitieux sera lancé en 2007. Une carte très détaillée des sols et sous-sol confirme une diversité de terroirs propre à l'appellation Cadillac.

Au nord, près du Lieu dit Les Quints, les plus belles parcelles argilo-calcaires alternent avec un profond filon argileux. Les sols y sont favorables à une maturation précoce et conviennent particulièrement au Merlot.

Chateau Ricaud