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Azienda Mario Giribaldi Barbera d Alba Caj Bio
€ 14,07
Tax Included
| Bereich | Italien, Piemont |
| Rebsorte | Barbara |
| Flasche | 0,75 l |
| Alc Perz | 14 % |
| Weingut | Azienda Mario Giribaldi |
| Essen | Fleischgerichte, milder Käse |
| Allergene | Sulfit |
| Class | Doc Superiore |
| Jahr | 2019 |
| Typ | Biologisch |
| Bloggen | Azienda Mario Giribaldi |
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Azienda Mario Giribaldi
Barbara
Italienischer Rotwein
Dieser Azienda Mario Giribaldi Barbera d'Alba Caj Bio hat eine rubinrote Farbe. In der Nase klare Veilchenempfindungen und Kirschen. Im Mund würzige Noten mit leichter Vanille und roten Früchten. Ein typischer Barbera mit reifer Frucht und frischer Säure.
8 Monate Reifung in 500 Liter Holzfässern
PRODUKTIONSZONE
Dieser Barbera stammt aus dem Weinberg in Alba und liegt 380 Meter über dem Meeresspiegel. Der Weinberg umfasst 3,96 Hektar mit dünnem Mergel-Kalkboden und hat eine Süd-Südwest-Ausrichtung.
TRIM SYSTEM UND WEINBERGE
Der Weinberg besteht ausschließlich aus Barbera. Das Beschnittsystem ist Guyot mit 5.000 Reben pro Hektar. Die Reben werden biologisch angebaut und sind mit der CEE-Zertifizierung zertifiziert.
TECHNOLOGISCHE AUFLISTUNGEN
Eine Mazeration der Trauben für 11 Tage mit mehreren Umpumpvorgängen über den Tag und einer temperaturkontrollierten Gärung. Nach einer Lagerung im Edelstahl reift der Wein für ca. 8 Monate in halbneuen 30 hl Eichenfässern. Der Wein ruht mindestens 3 Monate in Flasche .
EIGENSCHAFTEN
Eine rubinrote Farbe. In der Nase klare Veilchenempfindungen und Kirschen. Im Mund trockene warme Gewürznoten mit leichter Vanille und rotem Fruchtfleisch. Ein typischer Barbera mit reifer Frucht und frischer Säure.
SPEISEPAARUNG
Köstlich zu Vorspeisen und Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 18-20° C.
Das Weingut Giribaldi wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und produziert seit drei Generationen Weine. In diesen Tagen waren die Zeiten hart, und die Landwirtschaft war nicht nur eine Einkommensquelle, sondern auch ein echter Stolz für diejenigen, die ihr Land liebten, es kostete Blut, Schweiß und Tränen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen und einen Preis dafür zu zahlen. Letztendlich hat sich Azienda Mario Giribaldi zu einem ausgezeichneten Weingut entwickelt.
Die Weine von Mario Giribaldi werden fast alle biologisch angebaut, was wiederum Mensch und Natur zu Gute kommt, Giribaldis Spitzenwein ist sein Barolo Ravera Biologisch hergestellt und aus einem besonderen Stück Weinberg mit höchster Qualität.
- Dolcetto d’Alba DOC
- Barbara S. DOC
- Langhe Rosso DOC
- Barbers d’Alba DOC
- Langhe Bianco (weiß (DOC
- Arneis Langhe (weiß) DOC
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Barolo Ravera DOCG
bu#1264
10 Artikel
Technische Daten
- Bereich
- Piemonte
- Weinfarbe
- Rode Wijn
- Jahrgang
- 2019
- Abfüllung
- Azienda Mario Giribaldi
- Rebsorte Rot
- Barbera
- Flasche
- 0,75 L
- Alkohol %
- 14 %
- Land
- Italie
Besondere Bestellnummern
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| Bereich | Italien, Piemont |
| Rebsorte | Barbara |
| Flasche | 0,75 l |
| Alc Perz | 14 % |
| Weingut | Azienda Mario Giribaldi |
| Essen | Fleischgerichte, milder Käse |
| Allergene | Sulfit |
| Class | Doc Superiore |
| Jahr | 2019 |
| Typ | Biologisch |
| Bloggen | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Alba Caj Bio
€ 14,07
Tax Included