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Enviados a todo el mundo, gran selección de vinos.
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Alba Caj Bio
€ 14,07
Tax Included
| área | Italia, Piamonte |
| Variedad de uvas | Bárbara |
| Botella | 0,75 litros |
| perc alc | 14 % |
| Bodega | Azienda Mario Giribaldi |
| comer | platos de carne, quesos suaves |
| Alérgenos | sulfito |
| Class | doctor superior |
| Año | 2019 |
| Tipo | Biológico |
| Blog | Azienda Mario Giribaldi |
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Azienda Mario Giribaldi
Bárbara
vino tinto italiano
Este Azienda Mario Giribaldi Barbera d'Alba Caj Bio tiene un color rojo rubí. En nariz claras sensaciones de violetas y cerezas. En boca notas especiadas con ligera vainilla y frutos rojos. Un típico Barbera con fruta madura y una acidez fresca.
Crianza de 8 meses en barricas de madera de 500 litros
ZONA DE PRODUCCIÓN
Esta Barbera procede del viñedo de Alba y se encuentra a 380 metros sobre el nivel del mar. El viñedo es de 3,96 hectáreas con suelo calcáreo margoso fino y tiene una orientación sur-suroeste.
TRIM SYSTEM Y VIÑEDOS
El viñedo está compuesto exclusivamente por Barbera, El sistema de poda es Guyot con 5.000 cepas por hectárea. Las vides se cultivan orgánicamente y están certificadas con la certificación CEE.
LISTADOS TECNOLÓGICOS
Maceración de la uva durante 11 días con varios remontados a lo largo del día y fermentación a temperatura controlada. Tras un reposo en acero inoxidable, el vino madura en barricas seminuevas de roble de 30 hl durante unos 8 meses. El vino permanece en Botella un mínimo de 3 meses para descansar.
CARACTERÍSTICAS
Un color rojo rubí. En nariz claras sensaciones de violetas y cerezas. En boca notas especiadas secas y cálidas con ligera vainilla y pulpa de frutos rojos. Un típico Barbera con fruta madura y una acidez fresca.
MARIDAJE DE ALIMENTOS
Delicioso con entrantes y queso.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18-20°C.
La bodega Giribaldi nació a principios del siglo XX y lleva tres generaciones elaborando vinos. En estos días los tiempos eran difíciles, y la agricultura no solo era un medio de ingresos sino también un verdadero orgullo para quienes amaban su tierra, se necesitaba sangre, sudor y lágrimas para ganarse la vida y pagar un precio. En última instancia, Azienda Mario Giribaldi se ha convertido en una excelente bodega.
Los vinos de Mario Giribaldi son casi todos cultivados orgánicamente, lo que a su vez beneficia a las personas ya la naturaleza. El mejor vino de Giribaldi es su Barolo Ravera Elaborado orgánicamente y de un viñedo especial de la más alta calidad.
- Dolceto de Alba DOC
- Bárbara P. DOC
- Langhe Rosso DOC
- Barberos d'Alba DOC
- Langhe Bianco (blanco (DOC)
- Arneis Langhe (blanco) DOC
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Barolo Ravera DOCG
bu#1264
10 Artículos
Ficha técnica
- área
- Piemonte
- color vino
- Rode Wijn
- Clásico
- 2019
- Embotellado
- Azienda Mario Giribaldi
- Variedad de uva Tinto
- Barbera
- Botella
- 0,75 L
- % alcohólico
- 14 %
- País
- Italie
Referencias específicas
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| área | Italia, Piamonte |
| Variedad de uvas | Bárbara |
| Botella | 0,75 litros |
| perc alc | 14 % |
| Bodega | Azienda Mario Giribaldi |
| comer | platos de carne, quesos suaves |
| Alérgenos | sulfito |
| Class | doctor superior |
| Año | 2019 |
| Tipo | Biológico |
| Blog | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Alba Caj Bio
€ 14,07
Tax Included