- Ny
Sendes til hele verden, stort udvalg af vine
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo
€ 9,97
Tax Included
| Areal | Italien, Piemonte |
| druesort | Dolcetto |
| Flaske | 0,75 l |
| Alc pr | 13 % |
| vingård | Azienda Mario Giribaldi |
| At spise | Rødt kød, ravioli, ost |
| Allergener | Sulfit |
| Class | DOC |
| År | 2020 |
| Type | Biologisk |
| Blog | Azienda Mario Giribaldi |
Sikkerhedspolitik Alle betalinger foretages via vores sikre betalingsside af Mollie-betalinger
Forsendelsespolitik Alle ordrer afgivet før kl. 12:00 sendes straks med PostNL
Returneringspolitik Returner vine inden for 14 dage, se vores returside
Azienda Mario Giribaldi
Dolceto d'Alba
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d'Alba Calupo har en rubinrød farve med intense violette toner. i næsen tydelige blomsterfornemmelser og moden frugt. Struktureret på ganen med intens frugt, tør og en blød varm finish
PRODUKTIONSZONE
Denne Dolcetto kommer fra vingården “Schiena del Crottino” i Rodello og ligger 460 meter over havets overflade. Vingården er 4,85 hektar stor i kuperet terræn med mergel kalk- og stenet jord og en syd-sydvest placering.
VINGÅRDE
Vingården er økologisk og består udelukkende af Dolcetto, med italiensk klonmateriale. Træningssystemet er Guyot med 5.000 vinstokke pr.
TEKNOLOGISKE LISTER
En maceration af druerne i 9 dage med flere pumpovers i løbet af dagen og en temperaturstyret gæring. Efter et hvil i rustfrit stål modner vinen på 30 hl egetræsfade i ca 2 måneder og derefter minimum 6 måneder på Flaske til raffinering.
EGENSKABER
En rubinrød farve med intense violette refleksioner. Klare violette fornemmelser og moden frugt på næsen. Struktureret på ganen med intens frugt, tør, ren og en blød omsluttende finish.
Madparring
Fordi den er så alsidig, passer den godt til rødt kød eller fremragende til ravioli.
SERVERINGSTEMPERATUR: 16-18°C
Giribaldi-vingården startede i begyndelsen af det 20. århundrede og har produceret vine i tre generationer. I disse dage var tiderne hårde, og landbruget var ikke kun et indtægtsmiddel, men også en virkelig stolthed for dem, der elskede deres jord, det krævede blod, sved og tårer at tjene til livets ophold, og en pris for det betalte. I sidste ende er Azienda Mario Giribaldi vokset til en fremragende vingård.
Vinene fra Mario Giribaldi er næsten alle dyrket økologisk, hvilket igen er til gavn for mennesker og natur, Giribaldis topvin er hans Barolo Ravera Økologisk lavet og fra et særligt stykke vingård med højeste kvalitet.
- Dolcetto d'Alba DOC
- Barbara P. DOC
- Langhe Rosso DOC
- Barbers d'Alba DOC
- Langhe Bianco (hvid( DOC
- Arneis Langhe (hvid) DOC
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Barolo Ravera DOCG
bu#1261
8 Varer
Produktinformation
- Areal
- Piemonte
- Vin farve
- Rode Wijn
- Årgang
- 2020
- Aftapning
- Azienda Mario Giribaldi
- Druesort Rød
- Dolcetto
- Flaske
- 0,75 L
- Land
- Italie
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
Kunder, der købte denne vare, købte også
| Areal | Italien, Piemonte |
| druesort | Dolcetto |
| Flaske | 0,75 l |
| Alc pr | 13 % |
| vingård | Azienda Mario Giribaldi |
| At spise | Rødt kød, ravioli, ost |
| Allergener | Sulfit |
| Class | DOC |
| År | 2020 |
| Type | Biologisk |
| Blog | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo
€ 9,97
Tax Included