- Ny
![Azienda Mario Giribaldi Barbaresco Azienda Mario Giribaldi Barbaresco](https://winewatchers.nl/1888-large_default/azienda-mario-giribaldi-barbaresco.jpg)
By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Sendes over hele verden, stort utvalg av viner
Smaksnotat:
Denne Azienda Mario Giribaldi Barbaresco har en rubinrød farge med granatreflekser. Villroser, bringebær og kanel på nesen. Smaksopplevelser av vanilje, tobakk, lær og grønne teblader.
PRODUKSJONSSONE
Denne Barbarescoen kommer fra vingården i Neive og ligger 350 meter over havet. Jordsmonnet er mergel og kalk, vingården er sørvendt hvor det får mye sol.
TRIMSYSTEM OG VINGÅRDER
Vingården består utelukkende av Nebbiolo druesort, Trimmesystemet er Guyot med 5100 vinstokker per hektar.
VINIFIKASJON
En tradisjonell vinifisering av druene i 12 dager med flere pumpovers i løpet av dagen og en kontrollert temperatur på 30/35 °C for å optimalisere ekstraksjonen. Etter 5 måneders hvile i rustfritt stål, modnes vinen i 24 måneder på eikefat og deretter på flaske til den selges.
KJENNETEGN
En rubinrød farge med granatreflekser. Villroser, bringebær og kanel på nesen. Smaksopplevelser av vanilje, tobakk, lær og grønne teblader.
SAMMENKOBLING AV MAT
Passer til rødt kjøtt, oster og utmerket som meditasjonsvin.
SERVERINGSTEMPERATUR: 18-20°C
Dataark
Spesifikke referanser
No customer reviews for the moment.