HB Cuvée Rosé Chevalier IGP Côtes de Thaux

rødvin

La Cave de Pomérols ble grunnlagt i 1932, og har vokst, blomstret og modernisert over tid. Etter fusjonen med kjelleren til Castelnau de Guers i 2003 og kjelleren til Mèze i 2007, vingården til Beauvignac-familien  1750 hektar. Av disse er 400 klassifisert som AOP Picpoul de Pinet.

Selskapet har i dag rundt 350 ansatte, rike på kunnskap, som i snitt produserer 120 000 hektoliter.

Høsten de siste årene er ca. 57 % hvit, 21 % rosé og 22 % rød.

Disse vinene er hevdet for halvparten i IGP OC og 20 % i AOP Picpoul de Pinet.

De resterende i IGP Côtes de Thau, hovedsakelig rosé.

Vekslende druesorter er Picpoul, Chardonnay , Viognier , Sauvignon og Terret for hvitvinene.

Merlot , Cabernet, Syrah, Grenache, Cinsault og Carignan for røde og roséviner.

Mål for en region

Jean Louis Atienza id president og Joël Julien landbruksingeniør, ønolog og direktør for kjelleren.

Selskapets 350 ansatte legger stor vekt på å lytte til kunden.Kunden er i hjertet av Costières de Pomérols tilnærming til kvalitet.

Derfor følger teamet nøye med på utvikling og markedsføring av det brede utvalget av kvalitetsviner. Dette har bidratt til omdømmet til Costières de Pomérols på det franske og internasjonale markedet.

Kjent som en "medaljevinner", har det dynamiske, innovative og ambisiøse selskapet en imponerende merittliste med priser. Disse prisene forsterker strategien som har blitt lagt, og kombinerer kunnskap og avansert teknologi.

Høyteknologiske investeringer

Selskapet har innført en tilnærming av kvalitet, konkurranseevne og regularitet.

Hver vinprodusent må overholde presise spesifikasjoner som krever en begrunnet bruk av fytosanitære produkter med hensyn til bærekraftig landbruk og for å bevare vannet i Thau-lagunen.

For å møte den viktige kommersielle utviklingen av vin, flasker og Bag-in-Box, har Costières de Pomérols investert i modernisering og automatisering av to pakkelinjer og i høyteknologisk utstyr.

Gjennomtenkt markedsføring

Tilnærmingen har gjort det mulig å rasjonalisere de mange investeringene som er gjort og å støtte den sterke kommersielle utviklingen, både for eksport og for det franske markedet.

I mer enn to tiår har flaggskipmerket 'Beauvignac' blitt markedsført i Frankrike og rundt om i verden. Bemerkelsesverdig funksjon: en stor prosentandel av omsetningen går til eksport hovedsakelig til Storbritannia, USA, Nederland og Tyskland. Med mer enn 40 referanser, inkludert 5 forskjellige kvaliteter av Picpoul de Pinet, tilbyr Costières de Pomérols en vakker palett av varianter og AOP-viner.

Tilbudet gjelder for alle markedssegmenter, med en strategisk posisjonering i hjertet av serien, som representerer utmerket valuta for pengene.

Druer: Grenache Noir, Cinsault og Syrah

Terroir: Vinranker som ligger på leire-kalksteinsterrasser, kalt Costières, med en geologisk struktur, mergel, sand, grus og kalkstein med utsikt over Etang de Thau.