HB Cuvée Rosé Chevalier IGP Côtes de Thaux

rødvin

La Cave de Pomérols blev grundlagt i 1932 og er vokset, blomstret og moderniseret gennem tiden. Efter fusionen med kælderen i Castelnau de Guers i 2003 og kælderen i Mèze i 2007, vingården for familien Beauvignac  1750 hektar. Af disse er 400 klassificeret som AOP Picpoul de Pinet.

Virksomheden har i dag omkring 350 ansatte, rig på knowhow, som i gennemsnit producerer 120.000 hektoliter.

De seneste års høst er omkring 57 % hvid, 21 % rosé og 22 % rød.

Disse vine hævdes for halvdelen i IGP OC og 20 % i AOP Picpoul de Pinet.

De resterende i IGP Côtes de Thau, hovedsageligt rosé.

Skiftende druesorter er Picpoul, Chardonnay , Viognier , Sauvignon og Terret til hvidvinene.

Merlot , Cabernet, Syrah, Grenache, Cinsault og Carignan til rød- og rosévine.

Mål for en region

Jean Louis Atienza id-præsident og Joël Julien landbrugsingeniør, ønolog og direktør for kælderen.

Virksomhedens 350 medarbejdere lægger stor vægt på at lytte til kunden.Kunden er kernen i Costières de Pomérols' tilgang til kvalitet.

Derfor er teamet meget opmærksomme på udvikling og markedsføring af det brede udvalg af kvalitetsvine. Dette har bidraget til Costières de Pomérols omdømme på det franske og internationale marked.

Kendt som en "medaljevinder", har den dynamiske, innovative og ambitiøse virksomhed en imponerende track record af priser. Disse priser forstærker den strategi, der er blevet lagt, ved at kombinere knowhow og avanceret teknologi.

Højteknologiske investeringer

Virksomheden har indført en tilgang med kvalitet, konkurrenceevne og regelmæssighed.

Hver vinproducent skal overholde præcise specifikationer, der kræver en begrundet brug af plantesundhedsprodukter med hensyn til bæredygtigt landbrug og for at bevare vandet i Thau-lagunen.

For at imødekomme den vigtige kommercielle udvikling af vine, flasker og Bag-in-Box har Costières de Pomérols investeret i modernisering og automatisering af to pakkelinjer og i højteknologisk udstyr.

Gennemtænkt markedsføring

Fremgangsmåden har gjort det muligt at rationalisere de mange foretagne investeringer og understøtte den stærke kommercielle udvikling, både til eksport og for det franske marked.

I mere end to årtier har flagskibsmærket 'Beauvignac' været markedsført i Frankrig og rundt om i verden. Bemærkelsesværdig egenskab: en stor procentdel af omsætningen går til eksport hovedsageligt til Storbritannien, USA, Holland og Tyskland. Med mere end 40 referencer, herunder 5 forskellige kvaliteter af Picpoul de Pinet, tilbyder Costières de Pomérols en smuk palet af sorter og AOP-vine.

Tilbuddet gælder for alle markedssegmenter med en strategisk positionering i hjertet af sortimentet, hvilket repræsenterer fremragende værdi for pengene.

Druer: Grenache Noir, Cinsault og Syrah

Terroir: Vinstokke placeret på ler-kalkstensterrasser, kaldet Costières, med en geologisk struktur, mergel, sand, grus og kalksten med udsigt over Etang de Thau.