Gérard Bigonneau Reuilly

Vino de Reuilly, elaborado 100% con Sauvignon Blanc. De color amarillo verdoso brillante. Del vaso emanan aromas como el de hierba recién cortada y el de espárragos. Maravillosamente fresco, afrutado en boca con una acidez refinada. Un vino vivo, puro y fresco con aspectos tanto de espárragos como de cítricos en su aroma. Delicioso con una ensalada de verano o un buen plato de sushi y sashimi.

Domaine Bigonneau

Domaine Bigonneau está situado entre Mereau y Brinay y es una vinificación tanto de AOC Quincy como de Reuilly, en La Chagnat. La finca proviene de una finca y bodega familiar desde hace generaciones. A principios de los años 80, Gerard Bigonneau aprovechó la oportunidad para construir un viñedo en las laderas de la localidad de Reuilly. Hoy es su hija, Virginie, quien gestiona el funcionamiento de la finca y mantiene la calidad y el saber hacer de los vinos.

El viñedo cubre 16 hectáreas y hace de Virginie una pasión y una profesión que aporta placer y sutileza. La variedad de uva Sauvignon confiere a los vinos blancos de la denominación un color dorado claro bastante singular. Desprende aromas de frutas blancas que se mezclan con una nota especiada de limón. Es un vino que marida perfectamente con pescados, mariscos y quesos de cabra. La finca vinícola Bigonneau , en Brinay (18), produce vino blanco de Reuilly.

Domaine Gérard Bigonneau