Gerard Bigonneau Reuilly

Wijn uit Reuilly, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. In de kleur helder groengeel. Geuren als vers gemaaid gras en asperge stuiven het glas uit. In de mond heerlijk fris fruitig met een verfijnde zuurgraad. Een levendige wijn, zuiver en fris met in zijn aroma aspecten van zowel asperges als citrus. Heerlijk bij een zomerse salade of een mooie schaal sushi en sashimi.

Domaine Bigonneau

Domaine Bigonneau ligt tussen Mereau en Brinay en is een vinificatie van zowel AOC Quincy en Reuilly , in La Chagnat. Het landgoed is generaties lang afkomstig van een familieboerderij en wijnmakerij. Aan het begin van de jaren 80 greep Gerard Bigonneau de kans om een ​​wijngaard te bouwen op de hellingen van de stad Reuilly. Vandaag is het zijn dochter, Virginie, die de exploitatie van het landgoed beheert en de kwaliteit en knowhow van de wijnen bewaart.

De wijngaard beslaat 16 hectare en maakt voor Virginie een passie en beroep dat plezier en subtiliteit brengt. De Sauvignon-druivensoort geeft de witte wijnen van de appellatie een vrij unieke lichtgouden kleur. Het straalt aroma's uit van wit fruit die zich vermengen met een pittige toon van citroen. Het is een wijn die perfect past bij vis, zeevruchten en geitenkazen. Wijndomein Bigonneau in Brinay (18) is een producent van witte Reuilly-wijn.

Domaine Gerard Bigonneau