Boccantino Negroamaro BIO

Smagsnote:

Boccantino Negroamaro del Salento IGT Bio Lys rødvin med lilla nuancer, velafbalancerede, søde tanniner og en rig og lang finish. Intens bouquet med typiske noter af brombær og blommer. Rund vin, velafbalanceret.

Økologisk vin

Navnet økologisk er lovbeskyttet og retningslinjer for økologiske produkter og dyrkning er fastsat i lovgivningen. Selvom ordet, bio eller økologisk står på et produkt, skal det opfylde kravene til økologiske produkter Kvalitetsmærket for økologisk garanterer, at økologisk vin virkelig er økologisk. Men for vinproducenter er det kvalitetsmærke selvfølgelig ikke målet. De arbejder økologisk, fordi de tror på økologisk landbrug og naturens kraft. Økologisk vin er derfor den vin, der fås ved alkoholgæring af økologisk dyrkede druer.

Hæld italienske vingårde

Boccantino er en del af Schenk Italian Wineries

Schenk Italian Wineries er langt en af de vigtigste vinproducenter på nationalt plan. Grundlagt i 1952 i Reggio Emilia og flyttet til Ora, Sydtyrol i 1960, er hovedkvarteret for den første vingård tæt knyttet til produktionsområdet.

Dette var det første skridt i projektet "Italienske vingårde". Gennem dette projekt bliver virksomheden, der tidligere var dedikeret til bulk-aftapning af vin, primært en producent med udviklingen af "Landets mærker", takket være samarbejdet med små producenter af høj kvalitet i de regioner, som historisk set er mest kaldt for vinproduktion som f.eks. Sydtyrol, Toscana, Veneto, Sicilien, Piemonte, Apulien og Abruzzo. For det andet gennem opkøbet af "Bacio della Luna" vingårde i Vidor - Valdobbiadene (Treviso) og " Lunadoro " i Valiano di Montepulciano (Siena). En evolutionær vej, der startede for mange år siden og har til formål at styrke båndene til landet og traditionerne. Disse værdier, sammen med de stærke muligheder, som teknologiske fremskridt giver, gør det muligt for Schenk Italian Wineries at operere på en bæredygtig måde,

Schenk Italian Wineries arbejder dagligt for at sikre høje kvalitetsstandarder i produktionen af sine vine, takket være et fantastisk team af uddannede agronomer og ønologer, regelmæssige IFS og BRC kvalitetstjek på årsbasis og et dynamisk R&D team.
Erfaring, innovation og kvalitet er de tre hjørnesten i Schenk Italian Wineries for effektivt og hurtigt at imødekomme behovene på et marked, der konstant og hurtigt udvikler sig

For at vide mere om vin læs vores blog

Hæld italienske vingårde