Chateau Corbin Montagne Saint Emilion

Nota di degustazione:

Château Grand Corbin-Despagne è un vino della regione di Saint Emilion. Situato a Bordeaux. È stato insignito negli anni del titolo di Grand Cru Classé per la sua eccellente qualità. La cantina si trova nella parte più settentrionale di Saint Emillion. Vicino al confine con Pomerol.

La famiglia Despagne produce vino nel domaine dal XIX secolo. Seguita da una grande espansione nel 1852, la sua reputazione si è costruita nel corso degli anni, ottenendo lo status di Grand Cru Classé da Parigi. Il vino è ogni anno in cima a Saint-Émilion.

Chateau Corbin

Nel corso delle diverse epoche della storia della tenuta, il luogo non ha mai smesso di evolversi o di fermarsi. Oggi vanta un fantastico patrimonio costruito nel corso dei secoli, mentre la sua bellezza architettonica è stata oggi valorizzata da lavori di ristrutturazione dove elementi moderni si fondono armoniosamente con lo storico.

Il castello ha uno stile neoclassico ed è adiacente alla parte originaria dell'edificio. Fu costruito nel XVIII secolo per conto degli allora proprietari della tenuta.

A Corbin si possono ancora vedere fantastici resti della parte del XVI secolo: una torre con una scala a chiocciola in pietra, una bella colombaia, un'incantevole foresteria, nonché fabbricati agricoli e persino una sala di degustazione dello stesso periodo.

Tuttavia, le origini di Corbin risalgono al XV secolo. Secondo la leggenda, queste terre un tempo appartenevano al Principe Nero, che combatté contro i francesi all'inizio della Guerra dei 100 anni.

Sebbene Château Corbin fosse il cuore di una delle più grandi signorie di Saint-Emilion, era anche sede di un'architettura dinamica e vibrante al passo con i tempi, caratteristica che potrebbe anche descrivere la produzione dei vini della tenuta.

Château Corbin è di proprietà della stessa famiglia dal 1924. È stato tramandato di generazione in generazione da eredi femminili e oggi è di proprietà di Anabelle Cruse, la quarta generazione, e di suo marito Sébastien Bardinet.

Da bambina, Anabelle trascorreva il periodo del raccolto a Corbin. Più tardi, da studentessa, veniva ogni settimana alla tenuta e amava condividere momenti preziosi con sua nonna, Marie-Josephe Blanchard Giraud. Sono stati questi momenti trascorsi insieme che hanno aiutato Anabelle a sviluppare l'amore per il luogo, i vigneti, la tenuta e Corbin nel suo insieme.

Da allora, grazie al duro lavoro e agli investimenti, è riuscita a dare a Corbin la sua anima, la sua forza e la sua identità, aumentando allo stesso tempo il prestigio del suo terroir, sempre con l'eccellenza come obiettivo finale.

Anabelle Cruse Bardinet, enologa di formazione e che gestisce la tenuta dal 1999, è proprietaria della tenuta dal 2007. Durante tutti questi anni ha lavorato costantemente per migliorare e migliorare l'azienda e i suoi vini, reimpiantando appezzamenti, ristrutturando il sito e creando una nuova area IVA gestita per appezzamento. Le sfide erano grandi, ma Anabelle le ha affrontate con precisione e passione, attingendo a tutta la sua conoscenza.

Lo stile e la precisione dei vini di Corbin sono migliorati notevolmente, mentre Anabelle ha seguito senza compromessi la sua intuizione e le sue convinzioni: raccogliere le uve a maturazione ottimale per produrre vini fini ed eleganti che esibiscono potenza e delicatezza, pur mantenendo la freschezza del sapore fruttato e il carattere aromatico. vengono mantenuti. purezza. Ogni decisione che prende è mirata a raggiungere l'eccellenza nei suoi vini, mantenendo il massimo rispetto per il terroir.

Chateau Corbin