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Domaine Manuel Olivier Hauts cotes de Nuits Chardonnay
€ 19,42
Tax Included
| la zona | Francia, Borgogna |
| Uva | Chardonnay (invecchiamento in legno) |
| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 12,5 % |
| azienda vinicola | Domaine Manuel Olivier |
| Anno | 2020 |
| mangiare | pesce, crostacei, pollame, insalate, terrazza |
| Allergeni | Solfito |
Alla degustazione, questo vino bianco della Borgogna si rivela con profumi complessi, fruttati e floreali (fiori bianchi) e note legnose e persino di brioche. L'attacco al palato è elegante ed equilibrato su note morbide e ampie, portate dal Chardonnay . Il finale è lungo, potente e minerale.
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Vino bianco delle Hauts cotes de Nuits
Domaine Manuel Olivier
Questo Hautes-Côtes-de-Nuits del Domaine Manuel Olivier è un vino bianco della Borgogna, ottenuto da Chardonnay al 100 % . Le viti hanno 15 anni e il terroir è orientato est-sud-est su terreno argilloso-calcareo profondo 20 cm. La metà della fermentazione avviene in acciaio inox e botti di rovere, di cui il 15 % nuove. Lo stesso per l'affinamento, dove questo bianco Hautes-Côtes-de-Nuits trascorre 16 mesi in barrique sui lieviti fini e in botti dove il vino viene poi rimescolato.
bu#0911
Scheda tecnica
- la zona
- Bourgogne
- Colore del vino
- Witte Wijn
- Vintage ▾
- 2019
- Paese
- Francia
Riferimenti Specifici
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| Anno | 2020 |
| mangiare | pesce, crostacei, pollame, insalate, terrazza |
| Allergeni | Solfito |
Alla degustazione, questo vino bianco della Borgogna si rivela con profumi complessi, fruttati e floreali (fiori bianchi) e note legnose e persino di brioche. L'attacco al palato è elegante ed equilibrato su note morbide e ampie, portate dal Chardonnay . Il finale è lungo, potente e minerale.
Domaine Manuel Olivier Hauts cotes de Nuits Chardonnay
€ 19,42
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