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Domaine Manuel Olivier Hauts cotes de Nuits Chardonnay
€ 19,42
Tax Included
| área | Francia, Borgoña |
| Uva | Chardonnay (envejecimiento en madera) |
| Botella | 0,75 litros |
| perc alc | 12,5 % |
| Bodega | Domaine Manuel Olivier |
| Año | 2020 |
| comer | pescado, marisco, aves, ensaladas, terraza |
| Alérgenos | sulfito |
En cata, este vino blanco de Borgoña se revela con aromas complejos, afrutados y florales (flores blancas) y notas amaderadas e incluso de brioche. El ataque en boca es elegante y equilibrado sobre notas suaves y espaciosas, aportadas por la variedad de Chardonnay . El final es largo, potente y mineral.
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Vino blanco de Hauts cotes de Nuits
Domaine Manuel Olivier
Este Hautes-Côtes-de-Nuits de Domaine Manuel Olivier es un vino blanco de Borgoña, elaborado 100 % con la variedad de Chardonnay . Los viñedos tienen 15 años y el terroir está orientado al este-sureste sobre un suelo arcillo-calcáreo de 20 cm de profundidad. La mitad de la fermentación se realiza en barricas de acero inoxidable y roble, de las cuales el 15 % son barricas nuevas. Lo mismo para la crianza, donde este blanco Hautes-Côtes-de-Nuits pasa 16 meses en barricas con levaduras finas y en barricas donde luego se remueve el vino.
bu#0911
Ficha técnica
- área
- Bourgogne
- color vino
- Witte Wijn
- Clásico
- 2019
- País
- Francia
Referencias específicas
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| comer | pescado, marisco, aves, ensaladas, terraza |
| Alérgenos | sulfito |
En cata, este vino blanco de Borgoña se revela con aromas complejos, afrutados y florales (flores blancas) y notas amaderadas e incluso de brioche. El ataque en boca es elegante y equilibrado sobre notas suaves y espaciosas, aportadas por la variedad de Chardonnay . El final es largo, potente y mineral.
Domaine Manuel Olivier Hauts cotes de Nuits Chardonnay
€ 19,42
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