Expédié dans le monde entier, large choix de vins
Vin blanc des Hauts cotes de Nuits
Domaine Manuel Olivier
Ce Hautes-Côtes-de-Nuits du Domaine Manuel Olivier est un vin blanc de Bourgogne, issu à 100 % Chardonnay . Les vignes ont 15 ans et le terroir est orienté est-sud-est sur un sol argilo-calcaire de 20 cm de profondeur. La moitié de la fermentation s'effectue en fûts d'inox et de chêne dont 15 % de fûts neufs. Idem pour l'élevage, où ce Hauts-Côtes-de-Nuits blanc passe 16 mois en barriques sur levures fines et en barriques où le vin est ensuite bâtonné.
bu#0911
Fiche technique
- Surface
- Bourgogne
- Couleur du vin
- Witte Wijn
- Vintage
- 2019
- De campagne
- France
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment