Michel Girault Sancerre

Note de dégustation :

Ce beau vin de la célèbre région viticole de Sancerre dans la Loire est caractérisé par les cépages Sauvignon Blanc.

Un vin clair, jaune doré, aux arômes tamisés de groseilles mûres et d'agrumes frais. Corsé, équilibré et vif avec une note minérale sous-jacente caractéristique.

Sancerre

Sancerre est un territoire situé sur la rive gauche du Val de Loire. Le Sancerre est surtout connu comme un vin blanc sec issu du cépage Sauvignon Blanc. Le domaine compte environ 2 400 hectares plantés en cépage Sauvignon.

       Un vin de Sancerre est un vin sec, parfumé, juteux et fruité.Les vignes sont plantées sur des coteaux à une altitude de 300 à 400 mètres.

       Sancerre doit son caractère à différents types de sols tels que les cailloux, les graviers et les sols argilo-calcaires. Les coteaux proches du village de Sancerre contiennent du silex (silex) qui produit des vins très aromatiques. Le vin s'accorde bien avec du fromage de chèvre et du poisson.