Propstei Ebernach Riesling Feinherb

Deutscher Weißwein von der Mosel

Verkostungsnotiz:

Propstei Ebernach Riesling Feinherb ist geprägt von vegetativen Aromen, voller Kraft und wunderbar harmonisch. Ein idealer Wein für den täglichen Gebrauch, sowohl zum Essen als auch in einem gemütlichen Glas. Genießen Sie diesen Riesling zu allen Käse-, Nudel- und Fischgerichten.

Propstei Ebernach ein Familienweingut aus Cochem mit Tradition...

Weingut Ebernach. Die Brüder Dr. Peter-Josef Zenzen und Heinz-Rudolf Zenzen haben sich zum Ziel gesetzt, die lange Tradition des Weingutes Kloster/Propstei Ebernach erfolgreich fortzuführen. Der Weinbau auf dem Gelände blickt auf eine 350-jährige Geschichte zurück: 1673 übernahm das Kloster die Anlagen und den Weinberg. Eine solche Tradition braucht Erfahrung – und die Zenzen-Brüder haben sie. Die 13. Generation der Familie Valwig widmet sich dem Weinbau, Heinz-Rudolf und Dr. Peter-Josef Zenzen lernte das Winzerhandwerk bereits in seiner Jugend kennen. Heute ist Dr. Peter-Josef Zenzen Geschäftsführer des Weingutes Einig Zenzen in Kaisersesch. Das Familienunternehmen vertreibt Qualitätsweine in die ganze Welt. Im Weingut Ebernach nutzen sie all diese Erfahrung,

Aber um die Tradition fortzusetzen, muss man auch nach vorne schauen. Um nicht nur Freunde des Moselrieslings anzulocken, haben wir uns für das Weingut Ebernach einiges einfallen lassen. Im Weingut Ebernach bieten wir sorgfältig ausgesuchte Qualitätsweine aus anderen Regionen – zum Probieren und Genießen zu Hause oder bei uns.

Wir möchten, dass das Weingut ein Ort ist, der zum Verweilen einlädt – unser Veranstaltungsrepertoire wächst stetig!

Hang oberhalb des Klosters, kulturelle Veranstaltungen im Weingutshof und vieles mehr stehen bereits auf dem Programm

Beim Weinbau setzen wir auf Qualität durch Erfahrung – und die hat Christian Kruft in Hülle und Fülle! Als Kellermeister sorgt der junge Winzer für die Qualität des Ebernacher Klosterweins. Christian Kruft stammt ursprünglich aus Rheinbrohl und daher kommt seine Begeisterung für guten Wein. Er ging für eine Winzerlehre an die Ahr, danach verbrachte er ein halbes Jahr im Weingut Kloster Eberbach. Christian Kruft wurde zum Weinbautechniker ausgebildet und sammelte zwischenzeitlich auch Erfahrungen in einem biodynamischen Weingut in Rheinhessen. Der junge Winzer war zuletzt in Werder an der Havel tätig, bevor wir ihn für das Weingut Ebernach gewinnen konnten. Christian Kruft ist seit Frühjahr 2019 bei uns.

Unten ein Video von Klooster Ebernach in Cochem

Propstei Ebenach