Santa Alicia Carmenere Gran Reserva

Verkostungsnotiz:

Dieser Carmenere hat eine leicht violette Farbe mit orangen Reflexen. Eine sehr komplexe Nase mit Noten von Kräutern, schwarzem Pfeffer, schwarzen Früchten, reifen Kirschen und Zimt. Schöne Balance, intensiv, mit Noten von Mokka, Vanille und Toast. Weich, mit viel Volumen und Nachhaltigkeit im Mund.

Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in Melipilla und Alhué im Maipo-Tal, die einer guten Weinbereitung unterzogen werden, um Früchte von schöner Konzentration zu erhalten.

Jahrgang

Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt und anschließend 10 bis 12 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vinifiziert. Der Wein reift zu 100 % für 10 bis 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Hinweis zur Weinprobe

 Dieser Carmenere hat eine leicht violette Farbe mit orangen Reflexen.

 Eine sehr komplexe Nase mit Noten von Kräutern, schwarzem Pfeffer, schwarzen Früchten, reifen Kirschen und Zimt.

 Schöne Ausgewogenheit, intensiv, mit Noten von Mokka, Vanille und Toast. Weich, mit viel Volumen und Nachhaltigkeit im Mund.

 Santa Alicia