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Santa Alicia Merlot Gran Reserva

Name: Santa Alicia Merlot Gran Reserva
Brand: Santa Alicia
SKU: pr#0035
Price: 10.4 EUR
Availability: InStock

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€ 10,40

Tax Included

Op Voorraad

Bereich	Chile, Maipo-Tal
Traube	95 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon
Flasche	0,75 l
Alc Perc	14 %
Abfüller	Santa Alicia
Essen	Grillgerichte, Wild, Wild, Pasta, Pizza, Käse
Klasse	Gran Reserve
Allergene	Sulfit

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Santa Alicia Merlot Gran Reserva

Verkostungsnotiz:

Dieser Merlot hat eine leuchtende und rubinrote Farbe. Am Gaumen Noten von reifen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und getrockneten Feigen mit Noten von Tabak, gerösteten Haselnüssen und Gewürzen. Ein weiches und ausgedehntes Mundgefühl führt zu einem eleganten und ausgewogenen Abgang. Schöne Balance zwischen Säure und Süße.

Weintrauben Merlot

Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in María Pinto und Alhué im Maipo-Tal. Sie werden ausgewählt und 3 bis 4 Tage lang kalt mazeriert, bevor die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 25–28 °C für 8 bis 10 Tage erfolgt.

Wein machen

Die Reifung erfolgt in feinkörnigen französischen Eichenfässern für etwa 10 bis 12 Monate. Der Prozess verstärkt die Komplexität der Aromen und Geschmacksrichtungen des Weins.