Santa Alicia Merlot gran Reserva

Note de dégustation :

Ce Merlot est d'une couleur rouge rubis brillante. En bouche : Des tonalités de fruits mûrs comme les cerises, les prunes et les figues sèches avec des notes de tabac, de noisettes grillées et d'épices. Une bouche douce et expansive mène à une finale élégante et équilibrée. Bel équilibre entre acidité et douceur.

Raisins de cuve Merlot

Les raisins proviennent des vignobles de la cave situés à María Pinto et Alhué, dans la vallée de Maipo. Ils sont sélectionnés et macérés à froid pendant 3 à 4 jours avant une fermentation alcoolique réalisée en cuve inox à 25-28°C pendant 8 à 10 jours.

Faire du vin

L'élevage se déroule en fûts de chêne français à grains fins pendant environ 10 à 12 mois. Le processus améliore la complexité des arômes et des saveurs du vin.

Note de dégustation de vins

Ce Merlot est de couleur limpide et rouge rubis

En bouche Notes de fruits mûrs comme les cerises, les prunes et les figues sèches avec des notes de tabac, de noisettes grillées et d'épices.

La bouche douce et expansive mène à une finale élégante et équilibrée. Bel équilibre entre acidité et douceur.

Sainte-Alica