Santa Alicia Carmenere Gran Reserva

Proefnotitie:

Deze Carmenere heeft een iets violette kleur met oranje tinten. Een zeer complexe neus, met tonen van kruiden, zwarte peper, zwart fruit, rijpe kersen en kaneel. Mooie balans, intens, met tonen van mokka, vanille en toast. Glad, met veel volume en volharding in de mond.

De druiven zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van de wijnmakerij in Melipilla en Alhué in de Maipo-vallei, die een goede wijnbereiding  krijgen om fruit met een mooie concentratie te verkrijgen.

Wijnoogst

De druiven worden met de hand geplukt en van de steel gehaald en later gevinifieerd in roestvrijstalen tanks gedurende 10 tot 12 dagen bij gecontroleerde temperaturen. 100% van de wijn wordt gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende 10 tot 12 maanden.

Wijn proef notitie

Deze Carmenere heeft een iets violette kleur met oranje tinten.

Een zeer complexe neus, met tonen van kruiden, zwarte peper, zwart fruit, rijpe kersen en kaneel.

Mooie balans, intens, met tonen van mokka, vanille en toast. Glad, met veel volume en volharding in de mond.

Santa Alicia