Nik Weis Riesling Trocken

Tysk hvidvin fra Mosel

Smagsnote:

I glasset skinner denne vin som bleg strågul med grønlige highlights. Næsen forkæles af en variant af tropisk frugt, sprøde grønne Granny Smith æbler og abrikos - perfekt suppleret med mineralske hints. På ganen overbeviser denne tyske hvidvin med en saftig fylde og smuk frugtfylde. Den modne syrlighed former strukturen. Der udvikles en smuk harmoni, som giver denne Mosel Riesling en vis dybde og strækker sig ind i eftersmagen.

Nik Weis st Urbanshof

Nik Weis – St. Urbans-Hof, grundlagt i 1947, er vokset til en af de vigtigste og mest klassiske vingårde i Mosel-regionen. Siden 2000 har Riesling-vingården været medlem af den anerkendte tyske VDP (Association of German Quality Wine Estates). De cirka 45 hektar vinmarker strækker sig over cirka 60 km langs Mosel og Saar og dyrkes på traditionel vis og i harmoni med naturen. Fem af de prestigefyldte individuelle crus, som dyrker rieslinger i verdensklasse, er klassificeret som vine fra store steder ( VDP.Grosse Lage). Vinene gæres udelukkende med hjemmehørende gær.

Nik Weis st Urbanshof