Nik Weis Riesling Trocken

Tysk hvitvin fra Mosel

Smaksnotat:

I glasset skinner denne vinen som blek strågul med grønnaktige høydepunkter. Nesen skjemmes bort av en varietet bukett av tropisk frukt, skarpe grønne Granny Smith-epler og aprikos - perfekt supplert med mineralske hint. På smak overbeviser denne tyske hvitvinen med en saftig fylde og vakker fruktfylde. Den modne syren former strukturen. Det utvikles en vakker harmoni, som gir denne Mosel Riesling en viss dybde og strekker seg inn i ettersmaken.

Nik Weis st Urbanshof

Nik Weis – St. Urbans-Hof, grunnlagt i 1947, har vokst til en av de viktigste og mest klassiske vingårdene i Mosel-regionen. Siden 2000 har Riesling-vingården vært medlem av den anerkjente tyske VDP (Association of German Quality Wine Estates). De ca. 45 hektar med vinmarker strekker seg over ca. 60 km langs Mosel og Saar og dyrkes på en tradisjonell måte og i harmoni med naturen. Fem av de prestisjetunge individuelle crusene, som dyrker rieslinger i verdensklasse, er klassifisert som viner fra store steder ( VDP.Grosse Lage). Vinene gjæres utelukkende med innfødt gjær.

Nik Weis st Urbanshof